ダイエットといえば鶏肉のイメージが強くありませんか？ただただヘルシーだから？
皆さんは鶏肉の効果について知っていますか？
この記事では鶏肉の効果を解説し、レシピも載せているので是非ご覧ください。
鶏肉について知ろう
1. なぜ鶏肉がダイエットに効果的なのか？
鶏肉はダイエットに適した食材として広く知られています。その主な理由は以下の通りです
低カロリー・高タンパク質
鶏肉は低カロリーでありながら、タンパク質を豊富に含んでいま。
これにより、筋肉量を維持しつつ、カロリー摂取を抑えることができます。
低脂質・低糖質
鶏肉は豚肉や牛肉と比較して脂質が少なく、また糖質もほとんど含まれていません。
これにより、糖質制限ダイエットにも適しています。
ビタミンが豊富
鶏肉にはビタミンA、B群、Kなどが豊富に含まれており、これらはダイエット効果が期待できる栄養素です。
部位による違いでカロリー調整できる
ダイエットに最適な部位は、ささみ、鶏胸肉（皮なし）、鶏もも肉（皮なし）の順です。
皮を取り除くことでカロリーを抑えられます。
2. ダイエットにおすすめの鶏肉部位と栄養素
- 鶏むね肉：100gあたり約108kcal。高タンパク質で疲労回復効果のあるイミダゾールペプチドが豊富。
- 鶏ささみ：100gあたり約105kcal。脂肪が少なくダイエット向け。
- 鶏もも肉：少しカロリーは高いが、調理法を工夫すればダイエットにも◎。
3. 【実践】簡単で美味しい鶏肉ダイエットレシピ
① 鶏むね肉の塩麹蒸し
- 材料：鶏むね肉200g、塩麹大さじ2
- 作り方：鶏肉を塩麹に漬け込み、蒸し器で15分蒸すだけ。
② 鶏ささみの梅しそ巻き
- 材料：鶏ささみ、梅肉、しその葉
- 作り方：鶏ささみに梅肉としその葉を巻き、フライパンで焼くだけ。
③鶏胸肉と長イモの梅オイスターレンジ蒸し
材料：鶏胸肉2枚、長イモ400g
調味料：梅干し、ニンニク、オイスターソース、醤油など
ポイント
- 鶏胸肉は100gあたり133kcal、22.3gのタンパク質を含む
- レンジ調理で簡単に調理可能
- 塩麹や下味で肉を柔らかく仕上げる工夫が重要
これらのレシピは高タンパク・低カロリーで、ダイエット中の方におすすめです。
4. 鶏肉ダイエットで気をつけたいポイント
鶏肉をダイエットに取り入れる際は、揚げ物を避け、焼く・蒸す・茹でる調理法を意識しましょう。
また、過剰に食べすぎるとカロリーオーバーになるため、1食あたりの量（150g程度）を守るのがポイントです。
5. まとめ：鶏肉で無理なくダイエットを続けよう！
鶏肉はダイエットの強い味方！高タンパク・低カロリーの特性を活かし、健康的に美味しく続けていきましょう。
簡単なレシピを日々の食事に取り入れることで、理想の体型が手に入ります。
ダイエット期間は自分が何をどのくらい食べているかが分かるような献立にするといいでしょう。
当店について
当店は札幌円山にあるパーソナルジムです。
トレーナーは理学療法士とトレーナー資格と保有しているため安心してサービスを受けていただけると思います。
体のことでお悩みがあればお気軽にご相談ください！
札幌円山 理学療法士在籍 整体×パーソナルジム
Physio Gym Grow
〒064-0803
北海道札幌市中央区南３条西２３丁目１−６ エイトビル
THE REMIUM内
駐車場あり5台
地下鉄円山公園駅 徒歩5分
営業時間 10:00〜21:00
不定休
